Pierre realiza cada receta desde el principio frente a los participantes, comentando cada etapa. Son cursos interactivos y dinámicos. Aprendemos a asociar sabores, texturas, temperaturas o a descubrir el origen de diferentes azucares.
Aprende a realizar una merienda sin gluten y sin azucar:
Cookies chocolate, girasol, naranja
Budín de banana
Marquise chocolate y salsa inglesa
tatin de fruta de temporada y sablé
El chef guía a lxs alumnxs por una perfecta comprensión de las recetas y de los gestos necesarios para la realización de los dulces. Aprendemos a asociar sabores, texturas, temperaturas o descubrir las origines de las materias primas. Todo eso en un ambiente y música amigable.
A SABER
No se necesita conocimiento previo
Se entrega un recetario impreso
Degustación en el lugar
Apertura a todes a partir de 14 años
Información importante
Para confirmar el cupo se requiere el envío del comprobante de transferencia vía mail a espaciodudu@gmail.com.
Las cancelaciones deberán anunciarse a dicho mail con al menos 5 días de anticipación. Caso contrario, no habrá devolución del dinero.
Pierre realiza cada receta desde el principio frente a los participantes, comentando cada etapa. Son cursos interactivos y dinámicos. Aprendemos a asociar sabores, texturas, temperaturas o a descubrir el origen de diferentes azucares.
Aprende a realizar una merienda sin gluten y sin azucar:
Cookies chocolate, girasol, naranja
Budín de banana
Marquise chocolate y salsa inglesa
tatin de fruta de temporada y sablé
El chef guía a lxs alumnxs por una perfecta comprensión de las recetas y de los gestos necesarios para la realización de los dulces. Aprendemos a asociar sabores, texturas, temperaturas o descubrir las origines de las materias primas. Todo eso en un ambiente y música amigable.
A SABER
No se necesita conocimiento previo
Se entrega un recetario impreso
Degustación en el lugar
Apertura a todes a partir de 14 años
Información importante
Para confirmar el cupo se requiere el envío del comprobante de transferencia vía mail a espaciodudu@gmail.com.
Las cancelaciones deberán anunciarse a dicho mail con al menos 5 días de anticipación. Caso contrario, no habrá devolución del dinero.
