A través de técnicas profesionales de pastelería clásica, adaptadas al mundo vegetal , abordaremos recetas de los postres más elegidos por los Argentinos, en una versión más saludable, baja en azúcar y sin gluten.
Cada receta tiene un video explicativo
PROGRAMA
BASES :
Prepararemos nuestras propias galletitas, en una versión renovada, no vas a parar de comerlas
Un untuoso queso crema de caju para combinar con un exquisito dulce de leche vegano
Un gran clásico para el mate!
Aprenderemos la formas de hacer la masa frola sin gluten
Un exquisito dulce de batata casero bajo en azúcar, que podrás usar en muchas otras recetas
Una versátil ricota a base de lino dorado
Una propuesta diferentes para aprender a hacer alfajores
A base de harina de arroz , harina de almendra y nuestra manteca vegetal prepararemos las tapas para nuestro alfajor de dulce de leche repostero y lo combinaremos con la frescura del limón
El recetario tendra recetas demas como un delicioso alfajor a base de cacao, un untuoso relleno de chocolate y naranja
A través de técnicas profesionales de pastelería clásica, adaptadas al mundo vegetal , abordaremos recetas de los postres más elegidos por los Argentinos, en una versión más saludable, baja en azúcar y sin gluten.
Cada receta tiene un video explicativo
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BASES :
Prepararemos nuestras propias galletitas, en una versión renovada, no vas a parar de comerlas
Un untuoso queso crema de caju para combinar con un exquisito dulce de leche vegano
Un gran clásico para el mate!
Aprenderemos la formas de hacer la masa frola sin gluten
Un exquisito dulce de batata casero bajo en azúcar, que podrás usar en muchas otras recetas
Una versátil ricota a base de lino dorado
Una propuesta diferentes para aprender a hacer alfajores
A base de harina de arroz , harina de almendra y nuestra manteca vegetal prepararemos las tapas para nuestro alfajor de dulce de leche repostero y lo combinaremos con la frescura del limón
El recetario tendra recetas demas como un delicioso alfajor a base de cacao, un untuoso relleno de chocolate y naranja
