Manuela Donnet creadora del restaurante Donnet te ama, reconocido por su cocina a base de hongos y fermentos, nos propone un taller unico con un amplio contenido para la realización básica de un vinagre y Cervezas.
El taller se acompaña de un contenido virtual que se proyecta durante el taller, una demostracion y un almuerzo.
Contenido
Vinagres hechos con diferentes frutas
Vinagres de alcohol
Vinagres de sobra
Tiempos del vinagre
Salud del vinagre
Cuando limpiar
Cuando tirar
Cuando colar
Cómo colar
Cómo y dónde conservar
Madres de vinagre
Limpieza y mantenimiento
Gel de madre
Almíbares de vinagre
Vinagretas
Jugos fermentados
Madre de jengibre
Madre de cúrcuma
Cerveza de jengibre
Cerveza de cúrcuma
Manuela Donnet creadora del restaurante Donnet te ama, reconocido por su cocina a base de hongos y fermentos, nos propone un taller unico con un amplio contenido para la realización básica de un vinagre y Cervezas.
El taller se acompaña de un contenido virtual que se proyecta durante el taller, una demostracion y un almuerzo.
Contenido
Vinagres hechos con diferentes frutas
Vinagres de alcohol
Vinagres de sobra
Tiempos del vinagre
Salud del vinagre
Cuando limpiar
Cuando tirar
Cuando colar
Cómo colar
Cómo y dónde conservar
Madres de vinagre
Limpieza y mantenimiento
Gel de madre
Almíbares de vinagre
Vinagretas
Jugos fermentados
Madre de jengibre
Madre de cúrcuma
Cerveza de jengibre
Cerveza de cúrcuma