Una nueva propuesta de taller de panadería sin gluten a base de masa madre en Dudu atelier por Pierre Rimbaud!
Aprende las bases de la panadería con harinas libre de gluten.
En el taller participativo, nos sumergimos en la creatividad y la deliciosa diversidad de opciones de panes sin gluten.
Vamos a estudiar las harinas sin gluten y los espesantes naturales.
Aprenderemos como realizar y alimentar una masa madre sin gluten, cada participantes se lleva una masa madre de arroz para seguir realizando panes en su casa.
Contenido
Pan de molde :
- maíz y limón confitado
- arroz integral y semillas tostadas
Pan chato :
- Sarraceno fermentado
- Dosa de legumbres
Pan de campo con sorgo y girasol malteado a base de masa madre
Información importante
Para confirmar el cupo se requiere el envío del comprobante de transferencia vía mail a espaciodudu@gmail.com.
Las cancelaciones deberán anunciarse a dicho mail con al menos 5 días de anticipación. Caso contrario, no habrá devolución del dinero.
$55.000,00
Una nueva propuesta de taller de panadería sin gluten a base de masa madre en Dudu atelier por Pierre Rimbaud!
Aprende las bases de la panadería con harinas libre de gluten.
En el taller participativo, nos sumergimos en la creatividad y la deliciosa diversidad de opciones de panes sin gluten.
Vamos a estudiar las harinas sin gluten y los espesantes naturales.
Aprenderemos como realizar y alimentar una masa madre sin gluten, cada participantes se lleva una masa madre de arroz para seguir realizando panes en su casa.
Contenido
Pan de molde :
- maíz y limón confitado
- arroz integral y semillas tostadas
Pan chato :
- Sarraceno fermentado
- Dosa de legumbres
Pan de campo con sorgo y girasol malteado a base de masa madre
Información importante
Para confirmar el cupo se requiere el envío del comprobante de transferencia vía mail a espaciodudu@gmail.com.
Las cancelaciones deberán anunciarse a dicho mail con al menos 5 días de anticipación. Caso contrario, no habrá devolución del dinero.
