Una nueva propuesta ubicada a las personas o profesionales necesitando seguir una dieta libre de gluten o de lactosa. La masa bomba sera el actor principal del taller, conociendo su composicion, elaboracion y forma de conservalas.
Vamos a declinarla en varias formas :
Masa Bomba sin gluten, relleno sin lactosa, glaseados... y mas, el curso es demostrativo con degustacion y recetarios impresos.
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